【干竹荪的正确泡发方法 竹荪的伞裙能吃吗？】
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开 。
1、竹荪的伞裙能吃，因为竹荪的伞裙是竹荪的一部分 。
2、但是伞裙会散发一股怪味，对于不喜欢的人来说难以接受，所以可根据自己的口味和喜好选择是否去除 。将竹荪放到盐水中浸泡20分钟，将菌盖去除，洗净后这股怪味会好很多 。
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