![藜麦煮饭需要提前泡吗](http://img.zhejianglong.com/230520/1UGGX8-0.jpg)
藜麦煮饭不需要提前泡 , 可以直接将其清洗干净后 , 放入锅中 , 按照1:1.5的比例加水煮熟 , 如果藜麦存放的时间比较长 , 散发出一股异味时 , 这时可以提前两个小时浸泡藜麦 , 这样会影响藜麦的口感 , 降低其营养价值 。
藜麦煮饭不需要提前泡藜麦和大米差不多 , 它可以做为主食 , 营养价值比较高 , 虽然藜麦的米粒比较坚硬 , 但是煮饭是不需要提前泡的 , 需要将藜麦用水淘洗干净 , 放入锅中 , 按照1:1.5的比例加水 , 将藜麦煮熟就可以了 。
如果藜麦存放的时间比较长 , 散发出一股异味时 , 这时需要提前两个小时浸泡藜麦 , 去除里面的异味 , 这样煮藜麦更容易熟 , 但是口感和营养价值会大打折扣 , 所以平时尽量不要浸泡藜麦 。
通常在煮藜麦的过程中 , 还可以适量的添加大米 , 可以使其口感更佳 , 营养价值更全面 , 藜麦最大的优点是容易被吸收 , 能够及时的给人体补充能量和营养物质 , 增强免疫力等作用 , 含糖量比较少 , 适合糖尿病等人群食用 。
【藜麦煮饭需要提前泡吗】以上就是藜麦煮饭需要提前泡吗的全部内容!
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