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1、新鲜的石斛只能存放一周左右,风干的石斛能存放1-2年,过期5年后就不能食用了,因为石斛过期后,会发生霉变,从而滋生霉菌,人吃了后会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应 。
2、石斛具有极佳的食用价值,不管用它来煲汤,煮粥,炒菜都是非常不错的选择,且这种植物食用起来不仅味道十分的鲜美,还有着养阴清热,益胃生津的功效 。
【石斛过期5年还能吃吗】3、另外,石斛还有很高的药用价值,对于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热等多种病症都有不错的治疗效果,我们在药用它时可以将其煎成汤药来内服,也可制成药膏来外服 。
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