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反刍动物采食一般比较匆忙，特别是粗饲料，大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，经过瘤胃浸泡和软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程 。偶蹄目反刍亚目动物（牛、羊、鹿等）的胃分为四部分：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，其中只有皱胃是分泌胃液的部分 。牛瘤胃的容积为100～300升，约占四部分胃的80% 。瘤胃内有大量微生物，包括原生动物（纤毛虫为主）和细菌 。瘤胃本身并不分泌酶，所有瘤胃内的酶全是由微生物产生 。草料中的纤维质在这些微生物所产生的酶的作用下发酵分解，所形成的低级脂肪酸，大部分即被瘤胃壁所吸收 。网胃在瘤胃前方，抵着横隔和肝 。网胃内壁呈蜂窝状，网胃内同样进行着微生物消化 。兔子的胃并没有分为四部分，也不具备反刍功能 。所以兔子不属于反刍动物 。
羊：
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一 。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源 。毛色主要是白色 。我国主要饲养山羊和绵羊 。
羊又称为绵羊或白羊 。有毛的四腿反刍动物 。原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密 。头短 。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角 。
牛：
牛(Bovini)，是牛族，为牛亚科下的一个族 。染色体数56的野牛和60对黄牛，58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛) 。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角 。牛能帮助人类进行农业生产 。
【兔子是反雏动物吗？】兔：
兔（英文：Rabbit），俗称兔子，是哺乳类兔形目兔科下除兔属以外的其他属的总称 。兔科下属所有的属，除了兔属（Lepus）以外，通常被归类于兔；而兔属大约占近一半的种类则常被称为野兔 。然而，在这两种俗名的区别并不应用于现在的科学分类，例如长耳大野兔是兔属的成员，而岩兔属（Pronolagus）和粗毛兔属（Caprolagus）有时被称为野兔 。
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