【砂锅为什么放在木头上会炸】
因为木头是热的不良导体 , 当热砂锅放到木头上之后 , 与木头接触的砂锅部分热量散发不畅 , 造成膨胀不均 , 砂锅会因冷却不均匀而开裂或炸 。热的砂锅遇上冷的木板会产生锅底温度骤变 , 从而导致锅底冷缩炸裂 , 刚刚用完的热砂锅 , 最好放在铁架上 。砂锅里面热 , 外面接触到吸热厉害的材料上会导致砂锅外层迅速降温 , 收缩而裂开 , 因为砂锅质地松软 , 同样木头也是如此 , 当砂锅加热后放在木板上 , 导致散热不均匀 , 所以就会发生开裂 。
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