【烤饼干需要锡纸吗【图文】 烤饼干需要锡纸吗】
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烤饼干不需要锡箔,一些烤饼干垫锡箔是用来分离饼干和烤盘,避免粘在盘子上,如果没有锡箔也可以用吸油纸代替,或在烤盘上涂一层食用油,以防止粘盘,也可以使饼干更脆 。
烤饼干不需要锡纸烤饼干不需要锡纸 。一般来说,锡纸是用来怕饼干烧焦的 。由于烤饼干需要很长时间,可以用小火慢慢烘烤 。直接用大火会导致饼干边缘烧焦 。烤饼干时,可以用吸油纸代替锡纸 。主要功能是防止饼干粘在烤盘上 。
一般锡箔的功能是放在烤盘上,垫在食物和烤盘之间,可以防止食物粘在烤盘上,锡箔有两种不同的表面,光滑的一面可以吸收外部热量,使内部均匀加热,所以锡箔包裹食物烤更合适,饼干摊开烤,不能用锡箔 。
烤饼干时,为了防止粘在烤盘上,可以适当涂一些食用油,黄油和黄油都可以 。这样,饼干在加热过程中就不会被烤糊,也可以防止饼干粘得不好 。烤饼干180℃最好在进入烤箱前预热两三分钟 。
烤饼干需要锡纸吗?
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