黑枸杞相比红枸杞，里面所含有的营养成分都是差不多的，唯一的区别，就是黑枸杞中含有的花青素比较丰富，它是有“花青素之王”的称呼，在所有含有花青素的植物中，黑枸杞都是名列前茅的 。
5黑枸杞和红枸杞的区别是什么?【黑枸杞和红枸杞的区别的功效那个好黑枸杞和红枸杞的区别】黑枸杞和红枸杞营养成分不同 黑枸杞富含的是花青素，而红枸杞没有，它主要含的是胡萝卜素 。黑枸杞和红枸杞的区别更大的就是黑枸杞含大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OPC含量更高的天然野生植物，而红枸杞没有 。
从食用口感上来讲，红枸杞要比黑枸杞相对好一些；而黑枸杞相比红枸杞而言，补肾效果比较好 。黑枸杞含有大量的花青素，能够补肾益气，抗癌，延缓衰老 。目前比较多见的食用 *** 就是泡茶、煮汤，或者直接干嚼 。
外观的区别 黑枸杞是野生的，颗粒小，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味 。红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜 。
黑枸杞和红枸杞区别在于外观和成分不同 。外观：黑枸杞顾名思义是外观为黑紫色的浆果，呈球状，为枸杞一亚族；红枸杞泛指外观为红色的枸杞，有多种变种或亚族枸杞为红色，如新疆枸杞、红枝枸杞、截萼枸杞等 。
关于黑枸杞和红枸杞的区别的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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