【如何做冷饮店】
做好冷饮店要关注下面6个方面：
冷饮品牌 。要选择一个信得过的冷饮品牌 ， 避免去摸索发展的要领 。先学会再做 ， 提升你的冷饮店的成功率 。精细化服务 。服务一定要进行一个精细化的过程 ， 从客人进店的第一秒开始 ， 到客人离开店面的最后一秒结束 ， 让客人在门店感受到这种人性化的服务 。良好的装修环境 。冷饮店一定要有品牌的特色 ， 让人在进入的时候 ， 不仅仅被各种美食所吸引 ， 还要被这里的环境所熏陶 。重视卫生 。任何来门店的顾客都不希望看见一个很脏的环境 ， 门店的地面 ， 桌子 ， 吧台 ， 沙发 ， 墙壁一定要适时的打扫 ， 不让顾客感觉到混乱与污渍 ， 这是最重要的顾客体验 。适合的营销 。在重要的时机推出有力的营销手段 ， 让顾客的消费欲望不断的提升 ， 让老顾客享受到更多的实惠 。新品 。一成不变的美食对于顾客没有长久的吸引力 ， 只有不断出现的新品才会激发出顾客的品尝兴趣 ， 做新品也要做精品 ， 让顾客总有新的收获、新的体会 。
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