步骤:
1、用温水把酵母融化好,可适当加一点糖 。
2、然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团 。
3、面和好后,上边盖一层拧干水的湿毛巾或在盆口盖一层保鲜膜,静等面发团发起 。
4、准备好包子馅,备用 。
【如何做好包子用干酵母做】5、将发好的面均匀切块,揉好包馅 。
6、锅里放水隔水蒸二十分钟即可 。
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