煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,当水沸腾后煮5~7分钟最适宜,关火后立马捞起放在凉水中,能防止余热把蛋变老 。煮鹌鹑蛋之前,可以将鹌鹑蛋用清水多冲洗几遍,冲去表面的杂质,然后放入锅中,加入一勺盐,煮鹌鹑时加入一勺盐,可以防止鹌鹑蛋破皮流黄 。
鹌鹑蛋怎么保存
【煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,当水沸腾后煮5~7分钟最适宜,关火后 鹌鹑蛋煮多久熟 鹌鹑蛋怎么保存】最好是放入冰箱冷藏保存 。因为鹌鹑蛋是一种禽类蛋,蛋壳本身具有一定的保鲜作用,但是天气越热,食物就越容易变质,因此如果在炎热的夏秋季节,则建议将鹌鹑蛋放在冰箱,放冰箱利于抑制细菌生长,可以防止细菌繁殖,能够一定程度上延长鹌鹑蛋的保存时间 。室内温度不高的时候,鹌鹑蛋可以不放在冰箱保存 。
鹌鹑蛋一天吃几个合适
正常来说,每天吃3到5个就可以了 。对于成年人而言,如果摄入其它的蛋白质比较多的话,吃2到3个就可以了 。适量的进食才有助于养好身体,吃多了不但消化不好,对身体也来说也有负担 。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、磷脂,以及磷、铁、钙等多种微量元素,营养较为丰富 。
以上便是鹌鹑蛋煮多久熟 鹌鹑蛋怎么保存的相关内容 。
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