蒸鸡胸肉多久能熟 蒸鸡胸肉多久能熟 鸡胸肉煮多久合适


蒸鸡胸肉多久能熟 蒸鸡胸肉多久能熟 鸡胸肉煮多久合适

建议水开之后再蒸10-15分钟 , 但是如果是没有解冻的鸡胸肉 , 或者是块头比较大的鸡胸肉 , 建议多蒸5-10分钟 。蒸鸡胸肉时必须掌握好时间 , 蒸的时间不宜太长 , 否则鸡胸肉不嫩 , 会影响食用的口感 。但是蒸的时间又不能太短 , 这样会导致鸡胸肉出现没熟的情况 。
【蒸鸡胸肉多久能熟 蒸鸡胸肉多久能熟 鸡胸肉煮多久合适】鸡胸肉煮多久合适
如果鸡胸肉切成较薄的片状 , 煮5到8分钟最嫩 。如果鸡胸肉切成小块 , 煮10到15分钟最嫩 。如果鸡胸肉切成中等的块状 , 煮15到20分钟最嫩 。如果是较老的鸡胸肉 , 煮制时间会相对长一些 , 约20分钟左右 。
鸡胸肉是鸡哪个部位的肉
鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉 , 也是鸡身上最大的两块肉 , 形状像斗笠 , 肉质细嫩 , 滋味鲜美 。鸡胸肉蛋白质含量较高 , 且易被人体吸收入利用 , 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。
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