泡发的海参如何保存 干海参要泡多久


泡发的海参如何保存 干海参要泡多久

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1.冷藏:将海参浸泡在纯净水中,然后放入冰箱保鲜层 。但这种方法只能保存3-5天左右,每8-12小时更换一次水,防止变质 。如果没有纯净水,也要用冷开水,减少细菌,防止变质 。
2、冷冻保存:如果你想保存很长时间,你应该把它放在冷冻层和冷冻层中 。我们可以用干净的塑料袋或塑料薄膜单独包装每个海参,然后把它放在冷冻层中 。冷冻保鲜时间增加,但不能超过两个月,因为储存时间越长,味道越差,也会影响其营养价值 。
干海参要泡多久?
将干海参放入容器中,一般以玻璃瓶为主 。然后加入冷水浸泡15到24小时 。当时间到达时,我们可以触摸海参的身体 。如果它开始变软有弹性,这意味着海参在这个时候已经浸泡好了 。
【泡发的海参如何保存 干海参要泡多久】海参的营养价值
海参具有很高的营养价值 。它含有15克蛋白质、1克脂肪、0.4克碳水化合物、357毫克钙、12毫克磷、2.4毫克铁和维生素B1、B2.尼克酸等50多种有益于人体生理活动的营养物质,其中蛋白质含量超过55%,氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖18种 。
以上是如何保存泡发海参 干海参要泡多久?

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