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黑毛鱼贵的原因是:黑毛鱼主要以野生为主,通过渔民进行捕捞或者海钓销售 。
黑毛鱼学名斑鱾,俗名黑毛,为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科 。分布于全球各大洋之热带、亚热带海域 。
相关信息:
1、鱼体呈椭圆形,体色为紫黑色,体侧鳞片上多有小黑斑,各鳍基部亦有许多暗色斑点散布,此外身上无其他明显斑纹 。头小吻钝,尾鳍分叉,上下叶末梢略钝,体长可达50厘米 。
2、黑毛鱼市场价格比较贵,一般在500-1000元一斤左右 。黑毛鱼主要栖息于近、沿岸岩礁区,活动于中表层水域,约0-30公尺深处 。属于杂食性鱼种,在冬季近岸繁生的藻类是主食,其余季节则以中小型无嵴椎动物为食 。
3、黑毛鱼属于名贵海鱼,在日本他们以生吃为主 。但是我国并没有习惯生吃,所以清蒸吃最好的,能保留其营养价值不被破坏 。
4、一般人群均可食用,黑毛鱼最适合清蒸,将处理好的黑毛鱼撒上姜丝并蒸熟,蒸熟后再撒上葱丝、淋上热油即可食用 。
1、黑毛鱼学名斑鱾,辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科 。又称瓜子鱲,俗名黑毛、菜毛、粗鳞黑毛,为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科的其中一个种 。分布于全球各大洋之热带、亚热带海域 。深度:类栖息深度自潮间带至数十米皆有,水深1~30米 。
2、特征:鱼体呈椭圆形,体色为紫黑色,体侧鳞片上多有小黑斑,各鳍基部亦有许多暗色斑点散布,此外身上无其他明显斑纹 。头小吻钝,尾鳍分叉,上下叶末梢略钝 。背鳍硬棘14~15枚、软条12~15枚;臀鳍硬棘3枚、软条11~13枚 。侧线鳞片数50~56枚 。体长可达50厘米 。
黑毛鱼和黑鲷所属类别,所在区域,生长习性不同 。
黑毛鱼属暖温性中下层鱼类,喜栖息于岩礁周围,温暖季以肉食为主,冬季改食青苔海藻 。主要分布于太平洋西部,我国见于南海、东海和黄海南部 。
【黑毛鱼为什么这么贵】黑鲷是鲷科、黑鲷属鱼类 。体高而侧扁,体呈椭圆形,背缘隆起,腹缘圆钝 。头中大,前端尖 。口端位;上下颌约等长 。黑鲷为浅海底层鱼类,喜栖息在沙泥底或多岩礁海区,一般在5-50米水深的沿岸带移动,不作远距离洄游 。杂食性,极贪食 。
鱼类饮食的一般规律:
1、子夜凌晨[约00:00~04:00]鱼类好象跟人们一样的在休息,基本上不行动,乖乖的待着 。
2、黎明时分[约04:00~05:00]鱼有一小阵急食,但是时间很短,鱼类为夜钓类:海鳝、黄姑
、加吉等 。
3、太阳初升[约06:00~10:00]鱼类喜欢觅食,属鱼类早餐时间,多数鱼类均有进食 。
4、中午时间[约10:00~14:00]鱼类的午休,这个时间段,很少有鱼类急食的 。
5、午后小食[约14:00~15:00]鱼类有一小阵急食,时间很短 。
6、傍晚抢食[约16:00~19:00]鱼类喜欢觅食,属鱼类晚餐时间 。
7、午夜前夕[约21:00~22:00]鱼类有一小阵急食,时间很短 。
8、浪花翻滚鱼喜食,风平浪静鱼休息!
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