8、纳豆
纳豆作为一个起源于中国古代的食物,是通过纳豆菌发酵制作成的 。所以会有一种大家都接受不了的味道 。不过很受日本群众的欢迎 。
9、豆汁
作为老北京的传统食物之一,很多人都受不了这个酸爽 。很多人都说这个味道闻起来像是泔水的味道 。
10、榴莲
其实榴莲很多人都不喜欢,但是鱼丸酱是个榴莲控啊~不过榴莲这个食物由于气味太大,被禁止带上飞机、火车等封闭空间 。也有人说闻起来像是放了很久的臭袜子 。
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尸臭更臭 。鲱鱼罐头的臭味是日本纳豆的200倍,日本纳豆的臭味与臭豆腐相当 。鲱鱼罐头来自瑞典的鲱鱼罐头获得了世界第二名 。如果单纯用臭来形容的话,鲱鱼罐头可以排名第一,不过谁让西班牙TEXMEX的狐臭这么不被人待见呢,所以瑞典的鲱鱼罐头只能排在第二名 。
西班牙TEX MEX西班牙TEXMEX之所以被评价为世界上最臭的美食,是因为它的臭味太独特了 。它的臭味是一种类似人类身上的狐臭的味道,而且味道非常的浓郁 。
臭味排名
林堡干酪来自比利时的林堡干酪获得了世界第五名 。听到名字大家一定以为这是一种奶酪,林堡干酪虽然和奶酪类似,不过却不是奶酪 。
最大的区别就是林堡干酪是用细菌发酵的,是的你没有看错,这玩意是用细菌制作的 。而且味道也非常的臭,据说蚊子非常喜欢它的臭味,所以大家可以买一块当蚊香使用 。kiviak来自加拿大的kiviak获得了世界第四名 。
kiviak的制作方法非常的复杂,简单的说就是将海燕放入海豹的胃里,然后将海豹埋在地下发酵几个月 。鳐鱼片来自韩国的鳐鱼片获得了世界第三名 。
鳐鱼是韩国人喜爱的美食,甚至当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴 。不过鳐鱼的味道比较有特点,制作完成的鳐鱼片会散发出强烈刺鼻的氨气(就是厕所的味道) 。
文|科学虫洞
在寒冷的北极地区,环境十分恶劣,但是因纽特人却在这里世代生活,迄今为止至少有4000多年 历史。
他们居住的是球形的冰雪屋,日常吃的食物也跟我们大不一样,最为独特的要数当地的特产 美食“腌海雀”。
这道 美食 在因纽特人心中有特殊的意义,但是在外地人眼里却不那么容易接受,因为它实在是太臭了 。如果去到这里 旅游,游客看到这道“美味”多半想要立刻逃走 。
那么,腌海雀到底有多臭呢?要知道,世界上以“臭”闻名的食物可不少,像臭豆腐、螺蛳粉、榴莲等,大家都是边嫌弃边爱不释手 。
鲱鱼罐头更是重量级,曾被称为“世界上最臭的食物” 。它是瑞典的特产,制作方法是将鲱鱼放在浓盐水中煮过之后,装入罐头自然发酵 。
鲱鱼罐头粘稠多汁,散发着恶臭,没吃过的人只要闻一闻,都会下意识捂住鼻子 。甚至,瑞典政府还明确规定,不得在住宅区开启鲱鱼罐头 。
出于猎奇心理,不少人挑战吃鲱鱼罐头,观众隔着屏幕好像都能闻到臭味 。
但其实,鲱鱼罐头还不是最臭的,在腌海雀面前,它只能甘拜下风,举手认输 。
日本的一档节目曾对鲱鱼罐头等食物进行测量,发现鲱鱼罐头的臭味值是8100阿拉巴斯特(臭味计量单位),而根据估计,腌海雀的臭味值高达9500阿拉巴斯特。
当然,不管是鲱鱼罐头还是腌海雀,在很多人眼里其实是一样的:都是“生化武器”,臭到令人呕吐 。但是在因纽特人心中,腌海雀却是珍贵的 美食,这还得从他们的生活环境说起 。
因纽特人以前被称为爱斯基摩人,他们大多居住在北极圈内的格陵兰岛、美国的阿拉斯加等地,所处环境非常恶劣 。
北极地区,可想而知气候不会太温暖 。因纽特人生活的地方,一年到头气温高过0 的时候很少,冬天十分漫长寒冷,极昼和极夜的时间也很长 。
在最冷的月份,平均气温只有-29 到-34,2月份最低气温低到-53。由于气候严寒、周围被冰雪覆盖,他们居住的是球形的防风雪屋,是用密实的雪块制作成的 。
这里的植物生长期都很短,只有20-90天,没有树木也无法种植农作物,只有苔藓和一些匍匐生长的植物 。
因纽特人周围的动物,都是能适应严寒环境的,比如驯鹿、海豹、信天翁等等 。其中,海豹、驯鹿、鱼类等,就是他们的主要食物 。
可是,如果极度缺乏蔬果,那么会出现维生素缺乏症 。即使是在上世纪,远航探险船队也在受到坏血病等病痛的威胁,原因正是缺乏维生素C 。
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