奶莓跟草莓有什么不同?


奶莓跟草莓有什么不同?

文章插图
奶莓跟草莓的区别:
1、品种不同,牛奶草莓的种名就是森研99号,简称99号草莓,在丹东地区种植较多,属于一种新型的草莓品种,而葡萄草莓属于蔷薇目蔷薇科植物,原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培 。
2、口感不同,牛奶草莓闻起来具有一股牛奶香味,这时它区别其它草莓一个比较重要的点,口感甘甜,而普通的草莓就是一股草莓的味道,吃起来口感偏酸甜 。
3、个头不同,由于牛奶草莓属于一种新草莓,植物苗比较矮,个头一般比较小,植株结果比较少,而普通的草莓植株一般比较大,因此个头也会大一些,结果也比较多 。
4、颜色不同,生活中看不出开牛奶草莓和普通草莓颜色有什么区别,但其实这两者颜色是具有一定区别的,牛奶草莓放颜色比较粉,属于红中带粉的,而普通的草莓成熟之后比较红,是那种鲜红的红,相较于牛奶草莓光泽感比较差 。
这要看个人喜好 。
奶霉和红颜草莓第一属于草莓中比较好吃的品种 。
但是红颜个比较大,属于大果型,鸡心草莓,外观非常漂亮,品质上等,价格高于奶霉很多 。
但是也有很大的不足:红颜苗难培育,硬度不如奶霉,不利于长途运输,时间久了容易变黑红色,卖相不好看 。
奶莓 。
牛奶草莓要更甜,牛奶草莓带有牛奶的浓郁香味,糖分含量也是非常之高 。
【奶莓跟草莓有什么不同?】从生物学上来说香莓、奶莓都是草莓,只是对一些草莓品种从色香味上进行了分类 。香莓主要是说的香味较浓的几个草莓品种,主要有:丰香、天香、久香等 。有的地方特指丰香 。而一些草莓品种味道香甜,有奶香味的,被称为奶莓(而不是用牛奶培育的) 。有些地方奶莓是指的草莓品种章姬(甜宝),有的是指红颜 。也有的泛指章姬、红颜、甜查理等一些品种 。

    推荐阅读