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木瓜奶昔怎样做好吃？

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木瓜奶昔怎样做好吃？

文章插图
用料
木瓜半个
牛奶/酸奶150克
糖10克
木瓜奶昔的做法
将木瓜洗净去皮去籽，切成小块放入果汁机中 。??建议选用新鲜的木瓜，木瓜放久了容易发苦
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加入牛奶和酸奶充分搅拌均匀 。可根据个人情况选择两者 。小贴士：酸奶+牛奶+木瓜，口感更配哦！
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如果觉得不够甜，可以根据个人口味加入少许的糖 。
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??牛奶或者酸奶的选用：牛奶是液体，搅拌起来比较快 。但是单纯的牛奶+木瓜没有酸奶的口感丰富 。而木瓜和酸奶搅拌之后变得很粘稠 。如果适量混合牛奶和酸奶，口感更佳 。
我们都知道，减肥不是一天两天就可以成功的 。需要适时适量的饮食，大家可以试试喝奶昔 。奶昔可以搭配一些水果，营养更加丰富 。那么奶昔可以加什么水果?奶昔做法大全 。
【木瓜奶昔怎样做好吃？】奶昔可以加什么水果
什么水果都行，但要新鲜的，最好选择无核多汁的，比如：梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等 。
但是谨记：
牛奶不要与酸性大的水果同食，如奇异果(猕猴桃)，橙子，西柚，柠檬等，因为这类水果通常都含丰富的维生素C，而维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的水果后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
奶昔做法大全
一、木瓜奶昔
木瓜，和牛奶搭配在一起，做成冰凉的木瓜奶昔，很适合这个闷热的天气 。
原料：木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块 。
二、牛油果奶昔
材料：牛油果1个，冰牛奶250毫升，糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)
牛油果肉加糖加牛奶，用搅拌机彻底搅拌即可 。
虽然没有加一颗冰，但是这款冷饮是非常爽口的，还带有浓浓的奶香 。
这款奶昔不用加冰淇淋，不用加奶油，就厚厚的 。
而牛油果富含甘油酸、维生素A、复合维生素B、维生素C、E以及磷、镁等元素 。
三、芒果奶昔&芒果酸奶雪糕
材料：
芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML 。
做法：
1、芒果去皮切块，放入搅拌机 。
2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可 。
3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可 。
4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜 。
奶昔一天喝几次减肥
你可以一天之中吃的最多的一餐用奶昔代替具体代一餐还是两餐，要根据减肥的进展决定，最好还是咨询营养师之后再确定 。但不能完全用奶昔代替全天的饮食，这样热量是不够身体基本需要的，对身体也不好 。每天一餐，一个单品可以吃一个月左右，所以你一个月也才花几百块 。
关于奶昔制作
首选的护肤食品是牛奶 。因为牛奶含有丰富的优质蛋白质，经常食用对皮肤有很好的美白滋润作用，有利于皮肤的新陈代谢其次是水果，特别是各种深色水果，维生素含量高，多吃可以保持营养均衡，对抗过敏和保养肌肤也有积极作用 。
1 木瓜奶昔为什么会凝固木瓜奶昔会凝固属于正常现象，无需过于担心 。其原因是因为木瓜属于酸性食物，其含有大量的果酸成分，而牛奶中含有大量的蛋白质 。蛋白质与果酸碰到一起时就会发生反应，使得蛋白质发生变性，就会使其发生凝固，所以就会有木瓜奶昔发生凝固的情况 。
2 木瓜奶昔凝固了还能吃吗还能继续食用 。
如果是因为蛋白质变性引起的凝固，木瓜奶昔是可以继续食用的，牛奶遇酸沉淀属于基本反应，就算牛奶不搭配酸性食物一起食用，进入胃内遇到胃酸还是会发生反应 。这种蛋白质变性并不会对人体造成什么不利的影响，所以木瓜奶昔凝固可以放心食用 。
3 木瓜奶昔为什么吃起来有苦味木瓜奶昔吃起来有苦味的原因是因为木瓜中含有一种蛋白水解酶，在吃木瓜奶昔的时候这种蛋白水解酶会分解我们口腔中的蛋白质，所以吃木瓜奶昔时就会觉得有发苦的情况 。
另外木瓜奶昔做完没有立马食用的话，木瓜中的蛋白水解酶会水解牛奶中的蛋白质成分，使得木瓜奶昔中生成带苦味的肽类物质，这样也会导致木瓜奶昔变苦 。
4 木瓜奶昔怎么做不苦方法一木瓜奶昔由于含有水解蛋白酶的关系，所以吃起来会觉得苦，但只要在木瓜奶昔中加入适量蜂蜜就能减轻其苦味 。

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