文章插图
核心功效
促进消化、增强免疫力、缓解疲劳
香榧的简介
香榧,榧子,又称香榧子、赤果、玉山果、玉榧、野极子等,是一种红豆杉科植物的种子,其果实外有坚硬的种皮包裹,大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色,富有油脂和特有的一种香气,很能诱人食欲 。
功效作用
1、促进消化,香榧中含有丰富的脂肪油和天然的芳香类物质,这些物质被人体吸收后,能加快食物中维生素和膳食纤维分解能促使肠胃对这些有效成分的吸收,同时它还能促进肠胃蠕动,健脾益气,能让女人肠胃消化功能明显增强 。
2、增强免疫力,香榧是一种营养价值极高的食材,吃了之后不但能吸收脂肪油,还能吸收多种力量元素和矿物质,能润滑肠道,清肠排毒,而且能促进身体内抗体产生,能让女人身体自身的免疫功能明显增强,这种情况下女人身体免疫力也会随之提高 。
3、缓解疲劳,香榧中除了含有脂肪油之外,还含有大量的蛋白质,每100克香榧子中基本就含有10克蛋白质 。通过食用香榧,可以摄入大量的蛋白质,为身体功能补充必要的能量,能够缓解疲劳,让人体感觉精力充沛 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
腹泻患者、大便溏薄患者、脾胃虚弱者、咳嗽咽痛且痰黄者、孕妇
不宜同食
绿豆,绿豆是凉性食物,香榧是热性,如果两者一起吃的话,会导致腹泻 。
食用方法:
炒香榧:将香榧晒干,盐水中放入花椒、八角等香料,放入香榧泡制一下 。准备适量沙子,先把锅炒干,然后再把沙子放进去炒热,最后放入香榧,来回翻炒均匀,取出以后过筛,把沙子去掉降温即可食用 。
香榧生吃:在吃的时候,去掉它的果皮,取出里面的果仁,直接食用既可 。
1、香榧子性味甘、涩、平,归胃、大肠经 。功效为杀虫,缓泻 。
2、主要作用有:香榧子杀虫作用良好,主要用于治疗蛔虫和绦虫病,较大量应用时,兼有轻泻作用,有利于排除虫体 。治蛔虫病可单用10到20粒嚼服,或配使君子、苦楝子等应用 。如果治疗绦虫病,可配伍南瓜子、槟榔等同用 。最近也有将香榧子制成成药,治疗钩虫病 。
3、香榧子与槟榔、贯众、鹤虱共为末制成榧子杀虫丸,治疗蛔虫、绦虫、绦虫、姜片虫等也有较好的效果 。
香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功效;调节血脂、软化心脑血管、抗氧化的功效 。
公元6世纪前期的《名医别录》和7世纪的《唐本草》都有榧子的药用价值记载 。根据《本草纲目》的资料显示,香榧具有“治五痔,去三虫蛊毒”“疗寸白虫,消谷,助筋骨,行营卫,明目轻身,令人能食”等功效 。传统中医学认为,香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功效 。现代药学研究表明,其果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,树叶、树皮、种子假种皮中有一定量的紫杉醇,是很好的抗癌药物 。
香榧果实营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有多种不饱和脂肪酸,其主要成分是油酸、亚油酸、金松酸等,有一定的调节血脂、软化心脑血管、抗氧化的功效 。
扩展资料:
香榧是致富的“金品” 。香榧树是世界上稀有的经济树种之一,经济寿命逾千年,如浙江千年香榧王,仍能挂果 。据调查数据显示,一株30年树龄的香榧每年产值500元以上,50年以上树龄每年产值则在2000—10000元以上,有的千年香榧大树每年产值高达6万元以上 。
香榧树极具观赏价值,是很好的景观树种,而随着年龄的增长,香榧作为木材的价值也愈发提高,成为高档原木家具、艺术品制作的优质木材 。香榧外种皮中还含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油,是提炼多种高级芳香油的原料,具有极高的经济价值 。
【香榧的功效和作用】参考资料:中国绿色时报社-香榧:传承千年的美食珍果
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