如何做浆水菜的做法窍门( 二 )


用干净的筷子均匀的搅拌好;(引子:就是成品浆水菜的菜汤汤)
6、盖上坛盖子 , 大约2-3天就好啦(每天记得用干净筷子搅一下 , 现在这个季节 , 冬天时间稍微长点);
吃的时候 , 可以凉拌 , 可以炒 。
凉拌的时候 , 加点盐 , 味精 , 油泼辣子就可以了 。(还可以加点干辣椒 , 用烧热的油泼)
炒的时候 , 锅里到油 , 加点干辣椒 , 花椒 , 味道更香 。。。

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