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绞肉机的正确使用方法：
1.操作前检查电源电压是否符合规定要求，电源接线应牢固可靠，电源插座应有牢固的接地 。
2.物料应去皮去骨，切切成与下料口合适的肉块 。
3.用送料棒将物料送入绞肉腔，勿用其他物件代替送料棒，严禁用手塞肉，以免造成意外 。
4.每天工作结束后，应马上拆开绞肉组件等清洗干净，避免细菌滋生 。
5.三相电源机型试机前请拆下绞肉组件，再试机检查转向是否与转向示标相符，如转向不符，将电源线交换其中二条相线即可 。
【绞肉机的使用方法】6.旋松手柄，拆下绞肉组件，用清水清洗后并擦干净，再按顺序装好，且锁紧手柄 。
1、绞肉机是由机身，7字通头，螺杆，刀头，刀网（通常会有大中小三种孔），固定环，塞棒，托盘肠嘴等组成 。除了机身不可水洗之外，其他都是可以水洗的 。
2、绞肉机的安装：先是固定7字通头；然后装入螺杆；接着安装刀片；接着就把刀网放上去；然后把固定环拧上；最后把托盘放上去即可安装好了 。
3、绞肉机的按键开关：绞肉机只有两个按键开关，启动和反转 。反转按键是肉被卡住时按下反转按键肉就可以将肉反转，解决肉被卡住问题 。
4、绞肉机可以用来碎肉，把肉放在托盘上，用塞棒将肉往里塞，选择不一样的粗细的刀网最后出来的肉粗细是不一样的；还可以灌肠，灌肠时刀网选择最细的，把固定环换成灌肠嘴，然后把肠套在灌肠嘴上，肉就慢慢灌进去了；
5、绞肉机可以绞姜、蒜、辣椒蓉等等，另外还可以将和好的面团绞出面条来 。
6、绞肉机的拆洗：绞肉机使用完之后按安装时的方法将配件都拆下来，除机身之外，其他配件都可以用水清洗 。
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