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粗盐并不是单纯的一种盐，而是海水、盐井、盐泉经过晒制成结晶后的天然盐，也就是未经加工过的大颗粒粗盐 。主要的成分是氯化钠其中也含有氯化镁等杂质，遇到水非常容易潮湿 。
一、颗粒大小与味道
细盐的颗粒比较小，粗盐的颗粒比较大，很容易辨识 。粗盐中含有的杂质较多，比如硫酸镁、氧化镁等，这些物质会刺激的人的神经，因此食用会感觉非常的咸，难以接受 。
二、可溶性
粗盐是海水晒制而成，因此含有的化学成分较多，这些化合物是人体所需的，有益的 。日常使用一点粗盐对人体的健康是有好处的 。
三、粗盐与细盐相比哪个好
从食用的角度来看，粗盐对身体的好处更多，主要是有人体所需的化学成分 。从味道的角度来看，粗盐太咸了，还是比较习惯使用细盐 。从污染的角度来看，海水中的粗盐含有的污染物和重金属多，尽管可以补充人体所需的一部分物质，但真正的效果没有那么理想 。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度 。能刺激和促进皮脂腺的分泌,有助于排出体内老化物和去除表面死皮层,从而令肌肤得以更新 。营养分析1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质；2. 用来清洗创伤可以防止感染；3. 撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质 。相关人群一般人群均可食用，高血压患者和儿童不宜多食 。备注1. 盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力
1.粗盐通常是指含有泥沙等不溶性杂质的食盐,天然粗盐含矿物质多,对美容有效.此外结晶粒更大的岩盐亦属天然盐,但太硬太大不宜用于美容 而餐桌盐（俗称幼盐）是化学精制,不可作美容用途.
2.除了主要成分NaCl外,还有MgCl2、CaCl2等杂质
【粗盐是什么盐】3.沉淀
4.一个是湖泊盐一个是海盐.其次,阳光和日照时间长短都不一样导致盐的干湿度不一样.
5.提纯粗盐.晒盐从海水中可以提取食盐.提取的方法是将海水引入海滩上的盐田里,利用日光和风力逐渐使水蒸发,慢慢浓缩,使食盐呈结晶析出 ,从盐卤中提取氯化钾晒盐后剩下的盐卤中含有氯化钾、氯化镁,还含有 少量氯化钠.可利用三种物质溶解度的不同将它们分离开来.分析三种物质 的溶解度可知,室温(20℃)时,氯化镁的溶解度(54.3克)大于氯化钾和氯化钠的溶解度.因此,在室温时向混合物中加适量水,就可将大部分氯化镁溶解在水中,从而可分离除去氯化镁.然后根据在27℃以下氯化钾的溶解度小于氯化钠的溶解度的特点,向剩余的混合物中第二次加适量水,就可将氯化钠溶解于水,从而得到氯化钾粗品.将粗品氯化钾进一步进行结晶和重结晶,可得到精制的氯化钾
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