文章插图
农产品有水产品、毛茶、食用菌、蔬果、花卉等 。
1、水产品：淡水产品、海水产品、滩涂养殖产品 ， 包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品 。
2、毛茶：是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青） ， 经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶 。
3、食用菌：是指自然生长和人工培植的食用菌 ， 包括鲜货、干货以及农业生产者自己种植、采摘的产品 。
4、蔬果：是指自然生长和人工培植的蔬菜 ， 包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌制品（以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外） 。
5、花卉：是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉 。
初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品 。
食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣 ， 去皮 ， 剥壳 ， 粉碎 ， 清洗 ， 切割 ， 冷冻 ， 打蜡 ， 分级 ， 包装等加工 ， 但未改变其基本自然性状和化学性质的产品 。初级农产品包含食用农产品 。
一、种植业
1.烟叶 。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品 ， 因加工方法不同 ， 又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶 。
2.毛茶 。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青） ， 经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶等等 。
二、畜牧业
包括牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类 。
1.牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮；
2.牲畜、禽、兽毛 ， 是指未经加工整理的动物毛和羽毛；
3.活禽、活畜、活虫、两栖动物 ， 如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等；
三、渔业
1.淡水产品：淡水产动物和植物的统称 。
2.海水产品：海水产动物和植物的统称 。
3.滩涂养殖产品：是利用滩涂养殖的各类动物和植物 。
水产品类 ， 包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品 。
农产品发展趋势
一是数字化发展趋势；二是品牌化发展趋势；三是融合化发展趋势；四是标准化发展趋势；五是冷链化发展趋势；六是定制化发展趋势 。
回答
农产品是指种植业、畜牧业、渔业等产品 ， 主要包括烟叶、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木等 。烟叶:以各种烟草叶片加工制成的产品 。毛茶:从茶树上采摘下的嫩芽经加工制成的茶 。食用菌:自然或人工培育出的食用菌类 。瓜、果、蔬菜:如西瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、白菜、红薯等 。
一、农产品主要包括哪些
国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业等产品 ， 大致包括以下几类:
【农产品有哪些】1、烟叶
烟叶是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品 ， 因加工方法不同 ， 又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶 。
2、毛茶
毛茶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青) ， 经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶 。
3、食用菌
食用菌是指自然生长和人工培植的食用菌 ， 包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货 。
4、瓜、果、蔬菜
多指自然生长和人工培育的瓜、果、蔬菜 ， 如西瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、白菜、红薯等 ， 包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外) 。
5、花卉、苗木
是指自然生长和人工培育并保持天然生长状态的花卉、苗木 。
6、药材
多为自然生长和人工培育的药材 ， 不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品 。
7、粮油作物
是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷) ， 大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽等 。
8、牲畜、水产类
牲畜主要包括牛、羊、猪、鸡、鸭等常见牲畜水产主要有淡水产品和海水产品 ， 包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品 。
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