1、百合
百合有润肺止咳、安神助眠等功效 。而夏秋季转季期内,天气越来越干躁下去容易伤身,并且气温还很热,很容易让人心神不安,那样常吃百合对身体大有益处 。共享菜谱:小米手机南瓜百合粥小米手机清洗后泡浸半小时,百合花蒸软后清理干净 。锅中放水,走红烧开后倒进小米手机,搅拌两下,等再度烧开后调文火,一直煮至出米油状态 。再放入百合花、南瓜块、大枣,继续煮一段时间 。等南瓜烂熟后,放些枸杞子,焖2分钟,这一道小米手机南瓜百合粥就做好,软糯香甜,十分爽口 。
2、银耳
银耳有润肺止咳、防止便秘、提高免疫力等功效,常吃银耳对身体十分有利,它称得上穷人的即食燕窝,足见营养成分不一般,提议夏秋季转季期内多吃一些 。共享菜谱:角瓜银耳炒鸡蛋白木耳加冷水泡浸,爱吃脆点泡短些时长,爱吃软点泡长些时间,根据自己的需求调整一下时长 。银耳泡之后除掉根处,自来水冲干净,再掰成小花,随后沸水下锅焯烫一下,捞起来备用 。黑木耳升温小水泡发清洗,绰水后备用 。角瓜清洗,切成片备用 。生鸡蛋打入锅中,放少许盐搅匀备用 。锅中给油,烧开后倒进鸡蛋液,炒块后盛出,留底油倒进蒜泥爆锅,再放入角瓜煸炒一会儿,随后倒进黑木耳、白木耳迅速煸炒两下,放盐提升底味 。炒匀称后倒进鸡蛋块,加一点味精再度炒匀,这道菜就做好 。
3、山药
山药有润肺止咳润肠通便、健脾养胃等功效,是一种营养成分非常高食材,如今处于夏秋季更替期内,吃山药再适合不过了,营养滋补不伤身体,提议经常吃 。共享菜谱:淮山药虾仁豆腐汤大龙虾除掉虾脑,剥去虾头除掉虾线,冲干净后接生姜丝抓拌匀,腌渍数分钟 。山药去皮清洗,切成块 。红萝卜去清洗切小傅 。水豆腐切成小块备用 。生鸡蛋打入盘子里搅匀备用 。香莱切碎备用 。锅中放少许油,烧开后倒进淮山药、红萝卜煸炒,炒一分钟后放水,煮至食物烂熟 。随后倒进军用被子、等再度烧开后放进鲜虾,煮至鲜虾彻底掉色,放盐、味精调料 。之后放入少量淀粉水搅拌匀称,再淋入鸡蛋液,等十秒钟后促进两下,最终弄点香菜末就可以出锅了 。
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