塔菜，又称菊花脑，菊科菊属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培 。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效 。
食材
塔菜 200g
猪肉 100g
油 适量
高汤粉 适量
盐 适量
方法/步骤
塔菜将叶子全部揪下，放盐水中浸泡10分钟以上 。
【塔菜的做法大全图片 塔菜的做法大全】
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将蒜瓣去皮，切成末 。
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肉切薄片，备用 。
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锅内放适量油，放入蒜末，炒香 。
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放入肉片，翻炒至变色 。
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翻炒至菜变软，沥适量清水，放一点高汤粉和盐调味 。出锅即可 。
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OK，关于塔菜怎么做和塔菜怎么做好吃图片的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。
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