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看过韩剧的网友都知道 。在韩剧里少不了的画面就是煮拉面 , 和中国不同 , 在韩国称为拉面 , 并且他们都是有专门煮拉面 的小金锅 , 并会把它们当主食 , 而国内则是用开水泡就可以吃了 。不过在国内大家都会认为泡面吃多了对身体不好 , 伤胃 , 在韩国被当为主食的韩国拉面就经常出现在餐桌上 , 甚至在一些餐厅都会有这道菜 。有些网友就很好奇 , 韩国拉面是不是油炸的 , 健康吗?
【韩国泡面是油炸的吗 韩国泡面是油炸的吗?】其实之前也有报道写过此事 , 韩国拉面非油炸 , 举个例子 , 大家都非常熟悉的韩国拉面牌子-辛拉面 。
辛拉面用开水是票泡不开的 , 只能和日常面条一样用开水煮 , 但煮的时间比日常的拉面短 , 在煮的过程中可以随意加料 。韩国出名的部队火锅里煮的就是辛拉面 。并且辛拉面=是没有油料包的 , 相对国内的有油料包就比较健康一点 , 并且有网友表示那些油料包里的油不是那么健康 。不过辛拉面里的调味包比较辣 , 容易刺激胃 。大家在食用的时候还是少量为主 。不过有些网友也表示它是用曾经世界最辣的辣椒稀释调制而成 , 因为是韩国的拉面 , 所以酱包比较甜 , 这和吃韩国炒年糕差不多 。不过对于不会吃辣的人来说也是一场灾难啊 。
韩国另一个以辣著称的就是火鸡面了 , 那个辣度也是酸爽 , 大家食用的时候可以自己放辅料 。
韩国的芝士面和海鲜拉面也是很受欢迎 。不过虽然说不是油炸食品 , 但里面的油脂含量也是不容小觑 , 一袋方便面肯定是吃不胖的 , 带来的热量通常未400~500之间 , 还是蛮高的 , 蛋白质含量为9%左右 , 碳水化合物58%左右 , 脂肪含量25%左右 , 所以适量更重要 。
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