【甲鱼苦胆能吃吗 甲鱼苦胆能吃吗怎么吃】
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1、甲鱼苦胆不能吃 。
2、甲鱼的苦胆含有大量的细菌及寄生虫，对人体健康有不利影响 。另外，甲鱼苦胆味苦，腥气重 ， 许多人都不太敢吃 。
3、甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药 。其具有诸多滋补药用功效 ， 有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大 ， 小儿惊痫等作用 。
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