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1、因籼米直链淀粉含量高，质地较松，易吸水，变质而发黄的籼米不要食用，对人体和动物都有害 。
2、籼米饭因黏性差、膨胀性大，饭性偏硬 ， 故患胃病人宜少食 。
【籼米吃了对身体好吗? 籼米的禁忌人群】3、糖尿病患者不宜多食籼米 。籼米会让血糖变得更高，会让身体受到更加不利的影响 。
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