![饭豆又叫什么豆呢?](http://img.zhejianglong.com/230524/0929104154-0.png)
文章插图
饭豆又叫眉豆 。
眉豆叫法有很多种,广东人才习惯叫眉豆 。或许你听过它的其他名字,人们又习惯叫它为爬豆、饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆 。它的形状类似于腰果,但是只有黄豆一般的大小 。它的口感粉粉绵绵的,吃多了很容易产生饱腹感 。
眉豆的习性
【饭豆又叫什么豆呢?】眉豆最佳种植时间是在四月份时候,眉豆喜欢在腐殖质比较丰富,光照条件始终,然后气候条件比较温和的地方生长,所以,可以可以根据眉豆本身的习性选择适合眉豆种植的土壤 。选好地之后,要及时的进行整地,首先是彻底清除原来地块上生长着的杂草,然后进行适当的施肥工作,底肥最好是有机肥 。
饭豆即眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等 。属于干豆类及制品,一年生缠绕草本,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品 。眉豆是粤人所习称 。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,乃豆中之上品” 。眉豆是一年生缠绕草本,高20~40厘米 。3出复叶,顶生小叶卵状菱形,两侧小叶斜卵形,先端短尖,边全缘或近全缘 。总状花序腋生,具长柄;花间通常有垫状腺体;萼钟形,浅绿色,萼齿披针形,上面2萼齿常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束 。荚果长7~15厘米,种子颜色不一 。花期7~8月 。果熟期9月 。眉豆依花的产色不同分为红花与白花两类,荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色;至今为止栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种 。眉豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区 。适于冷凉气候,多种在温带和亚热带地区,在热带地区常在最寒冷的季节或在高海拔地区栽培 。世界约有40个国家栽培小扁豆,亚洲生产最多 。
饭豆的功效与作用: 调中益气,健脾益肾 。饭豆又叫做米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等 。\x0d\x0a饭豆以粒小而赤褐色者可入药,其稍大而鲜红色者,无治病效果 。饭豆的叶可以治疗尿频、遗尿;花可清热、解毒、止渴,治疟疾、痢疾等病;豆芽可治便血、妊娠、胎漏等 。\x0d\x0a\x0d\x0a红小豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力 。\x0d\x0a\x0d\x0a红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆 。英文名:Red adzuki bean 。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆” 。红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克 。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料 。
推荐阅读
- 丑爷希斯莱杰被世人称为什么
- bm女孩是什么意思
- 木糖醇是什么
- 目前种植什么药材前景最好
- 目前最好的路由器是什么推荐一下
- 什么叫借记卡账户主党查询 什么叫借记卡账户
- 目前最好用的相册管理软件是什么
- 双子男在女生面前哭代表什么?
- 6月3号是什么星座
- 姓李,第二个字是“沐”,李沐什么,比较好听?今年10月份出生,男孩。