文章插图
咖啡豆有保质期 。
咖啡豆可以保持干燥和未焙烤几年 。烘焙过程中，咖啡豆的油脂会移动到表面并迅速变质 。因此，咖啡豆烘烤后，储存方法变得尤为重要 。
烘焙和释放脂肪的全咖啡豆可以放在一个封闭的容器中，储存在凉爽干燥的室温环境中 。在这种情况下，整粒咖啡豆可以储存一个月 。
大多数买回的咖啡都放在真空包装的塑料袋里 。真空处理过程可以去除容器中的氧气和二氧化碳，从而保持咖啡粉的新鲜 。一旦容器打开，咖啡只能保持7-10天的良好状态 。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d62a6059252dd42a55c9f3760d3b5bb5c8eab82f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d62a6059252dd42a55c9f3760d3b5bb5c8eab82f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img.zhejianglong.com/230524/1052461240-1.jpg"/>
扩展资料：
咖啡豆营养成分
1、咖啡因
【咖啡豆保质期一般多久 咖啡豆保质期是多长时间】咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的 。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛 。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏 。
咖啡这一"提神"功效特别受欢迎 。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠，也有些人饮用过多的咖啡，就会神经紧张、过度亢奋，但也有很多人不会受到丝毫影响 。一旦了解了人体对咖啡因的反应，我们就可以用它来满足自身的需要 。在考前温习或者长途驾驶的时候喝上一杯香浓美味的咖啡，一定能减轻疲劳 。
2、丹宁酸
经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有"冲泡好最好尽快喝完"的说法 。
3、脂肪
咖啡内含的脂肪，在风味上占极为重要的角色，分析后发现咖啡内含的脂肪分为好多种，而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪，酸性脂肪是指脂肪中含有酸性强弱会因咖啡种类不同而异，挥发性脂肪是咖啡香气主要来源 。烘焙过的咖啡豆内所含的脂肪一旦接触到空气，会发生化许学变化味道香味都会变差 。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%92%96%E5%95%A1%E8%B1%86/13579425?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-咖啡豆">百度百科-咖啡豆
一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只要保存得当，保质期还可以延长 。但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质 。
咖啡豆在保持干燥和未经烘焙的情况下能保存几年时间 。在烤制期间，咖啡豆的油脂会移到表面并迅速腐败变质 。
因此在咖啡豆经过烤制后，存储方式就变的尤为重要 。经过烤制并释放出油脂的完整咖啡豆可以放在密闭容器中，并置于阴凉干燥的室温环境下存放 。完整咖啡豆在这种条件下能保存一个月 。
推荐阅读
- 香水有保质期吗?
- 目标的制定过程一般包括哪些步骤
- 断桥铝门窗价格多少是正常 断桥铝门窗价格一般在多少钱一平方
- 一般民航客机的时速是多少客机飞行速度多少
- 机器废铁多少钱一吨 机器废铁一般多少钱一斤
- 一个月的宝宝腿长是多少 一个月宝宝的腿长多少正常
- 美孚46号抗磨液压油多少钱一桶
- 借记卡被冻结一般多久自动解除 借记卡被冻结的原因是怎么样的
- 社区一般几点上班?
- 冰柜功率一般多大