大家好，小编来为大家解答小米椒的家常做法教程这个问题，小米椒怎样做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1怎样做家常小米椒好吃第泡小米椒 这是我们看见就会流口水的一种做法，而且操作比较简单，我们只需要2斤小米椒，食盐半斤，一些白酒即可 。盖上盖子十天，你就会对他忍不住流口水 。
先把姜蒜剁碎备用 。小米辣椒同时也剁碎备用 。起锅烧油，油温七成热放入姜蒜末爆香，然后放入剁好的小米辣翻炒均匀 。放入盐，味，鸡粉，蚝油，米酒 。小火翻炒均匀，炒制出红油即可 。
将小米椒洗干净并晾干或者用厨房用纸擦干 。小米椒切碎，按个人喜好切大小 。将生姜大蒜切碎 。放入盐和白酒搅拌均匀 。装瓶即可，放冰箱两天后便可食用 。
2小米椒所有的腌制 *** 小米椒洗净晾干备用 。摘去米椒蒂 。米椒剁碎，戴上手套操作 。姜改刀成末 。加入适量盐，喜欢酸一点可少放，咸一点可多放，比平时炒菜稍多一点 。搅拌均匀 。盛入消毒过的瓶子（可用开水烫一下，风干即可） 。
将陶罐里添加很多的食用盐(两到三勺)用温开水将食用盐融解，温开水引入到陶罐的一半高宽比 。
小米椒的腌制 *** 如下：食材：水5斤、冰糖50g、小米椒2斤、盐150g 。先选择好小米椒，把小米椒清洗干净，去掉辣椒把，清洗后放在框里阴干，不能有水在辣椒上面 。
在小米椒里面加入适量的盐，不用太多，质量就行 。搅拌好之后，将其装进玻璃坛子里面，加入大量的白醋，要完全将所有的小米椒淹没，再倒入些许香油，盖上盖子密封保存在阴凉处就行 。
3小米椒腌制最简单的 *** 先将小米椒清洗干净，将蒂部用剪刀剪掉 。再将其均匀摊开，放到阴凉的地方，让其自然晾干 。腌制小米椒一定要将小米椒身上的水分晾干，不然，小米椒容易变坏 。
准备：小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1 。小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂 。
主要材料：小米辣椒 100克、姜片 100克、生抽100ml、醋120Ml 流程：找一个器皿，(更好夹层玻璃的)来做腌渍的陶罐 。而且将陶罐洗干净，千王不可以有机油在里面 。更好用热水烫一下 。
腌制新鲜小米椒是需要准备新鲜小米椒300克生姜150克，和醋以及白糖各适量准备一些，另外还要准备一个干净的玻璃瓶和适量白糖，食用盐和凉白开都要适量准备一些 。把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒并晾干里面的水分 。
用剪刀剪去辣椒蒂，然后把小米椒放在水里，加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟 。20分钟后把小米椒捞出来清洗干净，如下图所示 。沥干水分备用，如下图所示 。用牙签给每个小米椒穿孔，如下图所示 。
4小米椒更好吃的几种做法,学到手一个,够你香香1年先把姜蒜剁碎备用 。小米辣椒同时也剁碎备用 。起锅烧油，油温七成热放入姜蒜末爆香，然后放入剁好的小米辣翻炒均匀 。放入盐，味，鸡粉，蚝油，米酒 。小火翻炒均匀，炒制出红油即可 。
油泼小米椒在 *** 时如果没有专用调味料，还可以用蚝油来代替，也可以放入适量的花生米袋，花生米在放入以前一定要用油把它炸熟，再去掉表皮，研成细末，放入时间与熟芝麻一样 。
腌制小米椒的 ***准备材料：朝天椒若干、仔姜一块、大蒜一两个、50度白酒一两小勺、盐适量 步骤：将小米椒洗干净并晾干或者用厨房用纸擦干 。小米椒切碎，按个人喜好切大小 。将生姜大蒜切碎 。
另一种是红色的，腌制出来非常辣 。吃多了会胃痛，注意不要贪图一时之爽 。注意将小米辣洗净放入是要将辣椒 *** 上的把去掉，这样就容易入味一些 。在罐子里加入洗干净切片好的生姜 。
先选择好小米椒，把小米椒清洗干净，去掉辣椒把，清洗后放在框里阴干，不能有水在辣椒上面 。准备一玻璃瓶，把玻璃瓶清洗干净，在阳光下晒干，瓶内不能有水分 。然后烧一锅开水把开水放凉 。
小米椒腌制的 *** 如下：小米辣腌制首先要准备食材小米椒300克、紫皮独蒜100克、老姜45克、盐20克、白酒10克 。将小米辣洗干净晾干，去处蒂，不能让小米辣沾水 。
【小米椒怎样做小米椒的家常做法教程】文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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