![生的腰果怎么做好吃 生腰果需要怎么炒才会干脆](http://img.zhejianglong.com/230524/1414561Z6-0.jpg)
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1、生腰果可以和肉搭配在一起炒,需要准备一些生腰果,前腿肉,红甜椒,青椒,生姜,大葱 , 香油,麻油,酱油 , 钛白粉,把猪肉拍松,然后再切成肉丁 , 准备一个容器,把盐水放进去搅拌均匀,然后再加入一些肉丁抓取均匀 , 加入适量的太白粉搅拌腌制一下,把青椒的籽去除切成块状,把红甜椒的籽去掉以后也切块,大葱切段,生姜切片 , 腰果放进低温的油锅当中,用小火炸熟炸透,然后再捞出来备用 。再把已经腌制好的肉丁放到锅里面翻炒,等到快要熟的时候就把腰果放下去翻炒均匀以后就可以吃了 。
【生的腰果怎么做好吃 生腰果需要怎么炒才会干脆】2、腰果炒虾仁,需要准备一些生腰果,虾仁,鸡蛋,生姜,蒜片,葱花 , 少许高汤,香油,水淀粉,味精,盐,醋 , 料酒 , 把虾清洗干净,虾仁剥出来 , 虾线去除蛋白打散,加入一些淀粉,料酒 , 盐搅拌均匀,虾仁放下去抓匀以后稍微拌一下,锅里面加入适量的油,把腰果先炸一下,捞出来放到一边再加入虾仁,划开以后停留一会儿再倒出来,油份沥干,锅里面加入适量的油 , 再把大蒜,大葱,生姜翻炒一下,加入高汤,味精 , 盐,醋,料酒,再加入虾仁腰果继续翻炒均匀,淋上一些香油就可以出锅了 。
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