根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜 。你喜欢吃猪肚汤吗?你知道猪肚汤要怎么做吗?接下来我给你推荐猪肚汤的4种好吃做法 。
猪肚汤的好吃做法1
材料
猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.猪肚切小块备用 。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中 。
3.白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中 。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可 。
猪肚汤的好吃做法2
材料
主料：猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米，熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量 。
做法
(1)先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净;再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净 。
(2)腐竹折段 。
(3)白果去心 。
(4)马蹄切5片 。
(5)用直身瓦煲烧滚清水约八成满 。
(6)下猪肚煲约一小时，(加入其他用料再煲一小时 。
(7)捞出猪肚切10片，与其他料同，装碟 。
贴士：
(1)汤料可用生抽蘸食 。
(2)腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹，素食中常用 。
猪肚汤的好吃做法3
材料
主料：猪肚1个
辅料：白胡椒30至50粒，食盐，料酒，味精
做法
1、猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)
2、锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右;
3、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用 。
猪肚汤的好吃做法4
材料
A.猪肚1/2个，酸菜2片，姜丝50公克，
B.米酒1大匙，葱1支，姜片2片，盐少许
做法
1.猪肚放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切斜片备用 。
2.酸菜洗净，切斜片备用 。
【怎样做猪肚汤好吃 猪肚汤的4种好吃做法】3.取锅加水2000cc加入作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾 。
推荐阅读
- 金边瑞香换盆技巧 金边瑞香怎样换盆
- 煮水果怎么做
- 干了一个月的家具导购【家具导购真心不好做】
- 猪肚汤怎么做好吃又营养丰富 猪肚汤怎么做
- 炖牛肉山药的家常做法视频 炖牛肉山药的家常做法
- 米花糖的做法视频教程 米花糖做法教程
- 王者荣耀战令能做什么？
- 牛奶桃胶银耳羹的做法大全 牛奶桃胶银耳羹的做法
- 红焖羊骨头的做法 红焖羊骨头的做法视频
- 荸荠汤的做法 荸荠汤的做法窍门