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朗姆酒味道是甜的 。
朗姆酒是用甘蔗或其副产品糖蜜制成的酒精饮料，朗姆酒是烈酒，风格多样，浅色的朗姆酒味道很淡，一般是甜的；颜色越深的朗姆酒，味道越浓烈，入口辛辣，带有焦糖的香味 。朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成 。
如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程 。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法 。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格 。
朗姆酒有两种主要类型 。Rhum industriel （工业朗姆酒）是由甘蔗副产品制成的，通常味道更佳 。用甘蔗汁制成的Rhum agricole （农业朗姆酒）被广泛认为是法属西印度群岛的标志性朗姆酒，通常比工业朗姆酒味道更土 。
朗姆酒等级
深色朗姆酒Dark rums——通常由焦糖或糖蜜制成，通常在烧焦的桶中陈酿更长时间 。它的味道比淡的或金色的朗姆酒要浓得多 。
香味朗姆酒Flavored rums——这些朗姆酒富含芒果、橙子、香蕉、柑橘、椰子、石灰或杨桃等水果的味道 。他们通常有低于40 %的酒精含量 。
黄金朗姆酒Gold rums——也称为琥珀朗姆酒，在木桶中陈酿 。它们的味道也比淡朗姆酒更浓 。
清淡的朗姆酒Light rums——也被称为“银”或“白”朗姆酒，味道很淡，通常是甜的 。它们也经常在老化后过滤以去除颜色 。
在宴会上，经常会有朗姆酒的影子，那么你知道朗姆酒的特点吗，下面我为大家介绍关于朗姆酒的特点，欢迎大家阅读 。
朗姆酒的特点是什么 篇1朗姆酒的特点是什么
朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味 。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地 。它分为清淡型和浓烈型两种风格 。
清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成 。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度 。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性 。
浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的 。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上 。
浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度 。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表 。
朗姆酒的饮用也是很有趣的 。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混 。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法 。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒 。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜点的调味品，在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味 。
朗姆酒是什么
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒 。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁 。
朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上而成 。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的 。
朗姆酒的功效与作用
【朗姆酒什么味道】 朗姆酒是世界上消费量最多的.酒种之一，产于盛产甘蔗及蔗糖的地区，如牙买加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等加勒比海的一些国家，其中以牙买加、古巴生产的朗姆酒最有名 。
朗姆酒适合人群：一般成人均可饮用 。
朗姆酒食疗作用：祛寒、活血之功效 。
朗姆酒的制作方法
1、朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜 。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒 。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分，可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆，适宜于制备浓备型朗姆酒 。
2、原料预处理：糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段：首先要通过澄清去除胶体物质，尤其是硫酸钙，在蒸馏时会结成块状物质 。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释，经冲稀后的低浓度溶液中，总糖含量10～12克/100毫升，是适宜的发酵浓度，并添加硫酸铵或尿素 。
朗姆酒可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝 。在重要的宴会上它是个极好的伴侣 。
朗姆酒的特点是什么 篇21. 金色朗姆酒（Golden Rum）
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