文章插图
1、材料：虾爬子1000g、辣椒面、老抽、糖、葱、姜、醋、生抽、料酒 。
2、油烧热，放葱姜辣椒面一起炒 。
3、放入虾爬子，略炒 ， 放入盐 ， 糖 ， 生抽 ， 老抽，少量糖(提味)，醋，料酒，继续翻炒 。
【虾耙子的作法 虾耙子怎么做好吃】4、继续翻炒3分钟 ， 出锅 。
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