料,使其达到最佳口感,它是最符合年轻人的潮流品牌,是每一位消费者最佳的选择 。王者雄师精酿白啤采用德国先进的酿造工艺,以“求质为大,求利为小,创年轻人喜爱”为经营理念,以做咱中
国人的啤酒为己任,始终不计成本的从选料、糖化、发酵、过滤,直到罐装,每道工序,严格把关,啤酒色泽金黄透明,泡沫洁白细腻,风味纯正、香醇、清爽,口感如一,符合国家执行标准 。王者
雄师精酿白啤将以建立“绿色、健康”的品牌形象,用心酿造每一瓶啤酒,公司诚邀每一位华夏子民,共同开拓市场,实现共赢!
根据不同的度数、麦芽浓度及适用人群,有以下分类:
1、低醇啤酒
低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等人 。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一,它也属低度啤酒 。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分 。人喝了这种啤酒不容易“上头”,还能满足“瘾君子”们的酒瘾 。
2、生啤酒
比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏杀菌的啤酒 。由于酒中和活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖 。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的 。
3、熟啤酒
经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜 。
啤酒的挑选
1、看日期
查看瓶装啤酒是否超过保质期 。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用 。
2、看色泽、透明度及泡沫
将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中 。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色,不可色暗;黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带绿色,色淡者为优,不可带有暗褐色;黑啤酒应呈黑红色或黑棕色,不可呈黑褐色,浅红或棕色 。
3、闻香气
质优的啤酒,应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气质量较次的啤酒,麦芽清香和酒花香气不明显;质次的,往往不但无麦芽和酒花香气,甚至会有生酒气味,老化气味以及其它不正常的异香气 。
1、根据啤酒色泽分类:
(1)淡色啤酒 。这种啤酒色泽相对很浅,呈淡黄或者金黄色,口味淡爽而且醇和,市场上常喝的啤酒就属于此类 。
(2)浓色啤酒 。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见,颜色一般呈红褐色,而且口味纯正,有轻微苦味,浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒 。
(3)黑色啤酒,这类啤酒相信大家比较熟悉,没错,慕尼黑啤酒就是典型的黑啤,这类啤酒颜色发黑,麦芽香味醇厚,泡沫细腻 。
2、按灭菌方法不同:
(1)鲜啤酒 。鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒,最好一星期内喝完 。
(2)熟啤酒 。和鲜啤酒相反,经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒,这种保质期长,但口感差鲜啤酒很多 。
(3)纯生啤酒 。纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒,但用其他方法除菌了 。口感和鲜啤酒类似 。
3、根据麦芽浓度分类:
(1)低浓度啤酒 。麦芽浓度是2.5到8p,酒精度不能超过2.2% 。
(2)中浓度啤酒 。原麦芽浓度是9到12p,酒精度不能超过3.5% 。我国大部分啤酒都是此类 。
(3)高浓度啤酒 。原麦芽浓度是13到22p,酒精度不能超过5.5% 。
推荐阅读
- 丙烯腈介绍 丙烯腈用途
- 垃圾分类都包括哪些类别?
- 描写人物的四字词语要分类的
- 弗朗明哥的介绍
- 人格分类有哪些?
- 什么品牌的佛香比较好,如何区分,大家能介绍一下吗?
- 打火机属于有害垃圾吗 打火机属于有害垃圾吗?
- 户外椅子品牌排行榜前十名 户外椅子分类有哪些
- 进城电视剧剧情介绍
- 大明按察使之铁血断案的介绍