材料：白萝卜、生姜、咸鹅块、小鱿鱼仔 。
做法：
1、先将干鱿鱼仔 ， 用水泡软洗净 ， 切碎；
2、白萝卜、生姜、咸鹅块煮熟后切成丝；
3、将萝卜丝用沸水烫熟 ， 去掉萝卜的辛辣味道待用；
【茅山咸鹅怎么做好吃呀】4、把煮过的咸鹅块的汤倒入锅里烧开 ， 放入萝卜丝、生姜丝、咸鹅丝、鱿鱼仔、加盐调味 。
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