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蒸馏的原理

文章插图
蒸馏原理是指利用液体混合物中各组分挥发度的差别 ， 使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝 ， 从而实现其所含组分的分离 。
扩展资料蒸馏的实验操作
【蒸馏的原理】 1、加料：将待蒸馏液通过玻璃漏斗小心倒入蒸馏瓶中 ， 要注意不使液体从支管流出 。加入几粒助沸物 ， 安好温度计 ， 温度计应安装在通向冷凝管的侧口部位 。再一次检查仪器的各部分连接是否紧密和妥善 。
2、加热：用水冷凝管时 ， 先由冷凝管下口缓缓通入冷水 ， 自上口流出引至水槽中 ， 然后开始加热 。加热时可以看见蒸馏瓶中的`液体逐渐沸腾 ， 蒸气逐渐上升 。
3、观察沸点及收集馏液：
4、蒸馏完毕 ， 应先停止加热 ， 然后停止通水 ， 拆下仪器 。拆除仪器的顺序和装配的顺序相反 。
蒸馏的注意事项
在进行蒸馏操作时要注意：
（1）在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片 ， 防止液体暴沸 。
（2）温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上 。
（3）蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3 ， 也不能少于1/3 。
（4）冷凝管中冷却水从下口进 ， 上口出 。
（5）加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点 。
原理：以液体混合物的汽液平衡为基础 ， 利用混合物中各组分（或馏分）在同一温度下具有不同的饱和蒸汽压性质 ， 使混合物得以分离提纯 。蒸馏与其它的分离手段 ， 如萃取、过滤结晶等相比 ， 它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂 ， 从而保证不会引入新的杂质 。
蒸馏的分类
1.按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏 、精馏、特殊精馏
2.按操作压强分：常压、加压、减压
3.按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏
4.按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏
蒸馏的特点
1.通过蒸馏操作 ， 可以直接获得所需要的产品 ， 而吸收和萃取还需要如其它组分 。
2.蒸馏分离应用较广泛 ， 历史悠久 。
3.能耗大 ， 在生产过程中产生大量的气相或液相 。
主要仪器
蒸馏烧瓶（带支管的） ， 温度计 ， 冷凝管 ， 牛角管 ， 酒精灯 ， 石棉网 ， 铁架台 ， 支口锥形瓶 ， 橡胶塞 。

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