![葱油饼 扬子饼的做法步骤图,怎么做好吃](http://img.zhejianglong.com/230525/0622111648-0.png)
文章插图
用料
油适量,能把面饼抹遍即可
葱花3—5(多点会更好吃)
面粉400克
盐适量
扬子饼(葱油饼)的做法
先和面,然后盖上盖子让面醒一会 。
切葱花,切的细点,在刀上沾水,可缓解葱刺激眼睛的情况 。葱花里先加油,再加上适量的盐,放着即可 。(先加油后加盐是为了防止葱花被盐卤出水 。)
擀面饼,在面饼上多加干面粉再擀,会很快擀的又大又薄 。
【葱油饼 扬子饼的做法步骤图,怎么做好吃】把面饼上多余的干面粉拂去,现在再把葱花调好,调好的葱花均匀抹在面饼上 。
把加上了葱花的面饼卷起来 。
这一步很重要哦!用擀面杖把卷好的面卷从一头轻轻擀过另一头,一定要轻轻的哦!这一步是为了把面卷里面的空气擀出来,以免下一步把饼擀破 。
把面卷盘起来,盘成圆形 。
把盘好的饼擀薄,空气擀出来了,在这一步就不容易擀破了 。
电饼铛预热,饼里面的油够多,锅里就不用再加油了,如果油少就要在锅里加两调羹 。
电饼铛的好处就是不用费心,烙饼烙的特别好,嘠扎上的也倍好
推荐阅读
- 微波炉怎么做巧克力黄油饼干视频 微波炉怎么做巧克力黄油饼干
- 炒洋葱不变色的方法 炒洋葱不变色的方法窍门
- 花蛤肉怎么吃
- 猪头肉丁葱油菠菜胡萝卜丝拌面的做法 猪头肉丁葱油菠菜胡萝卜丝拌面
- 扣肉配料
- 洋葱是什么
- 郁郁葱葱的近义词是什么?
- 葱葱茏茏的意思是什么
- 洋葱什么时候种植 *** 更好 洋葱什么时候种植
- 郁郁葱葱的意思是什么