北京新发地西兰花价格( 二 ) _蔬菜

去年同期，菜花、西兰花等都出现阶段性卖难现象，今年这种现象将不复存在。
3、散菜花（实花，青梗散花）

11月29日，新发地市场散菜花的批发价是1.30-1.90元/斤，上周同期（11月22日）的价格是0.90-1.40元/斤，周环比上涨39.13%；去年同期是0.5-0.6元/斤，年同比上涨190.91%，涨幅巨大。

目前市场上销售的散菜花主要来自河北南部和山东的聊城、菏泽、济宁一带。此外，河南的周口地区、江苏徐州地区、云南玉溪地区的散菜花也开始上市，但上市量还没有形成规模。另外，近几日湖北散菜花也断断续续的上市，但是因为价格较低，不足运营成本，上市频率减弱。
去年同期，由于天气的原因，造成多地散菜花在此时出现了集中上市的状况，以至于出现阶段性卖难现象，价格跌入低谷，农户入不敷出；商户普遍亏损。今年的上市期有所推迟或者错开，价格出现恢复性回升。按照目前的价格来看，今年的价格属于相对合理的价格区间，避开了去年同期的卖难现象。
去年同期价格较低是因为在当年的夏季价格较高，过度刺激了后期菜农的种植积极性，等到上市期的时候全国各地的散花形成了集中性的重叠上市，期间各地都出现程度不同的卖难，致使农户都疏于进行日常的管理工作，到春节前后，一部分散菜花已经失去了商品属性，质量较好的散菜花的价格出现了报复性上涨。
今年的价格处于合理区间，农户会加强田间管理，后期的散菜花的品质会得到保证，避免了去冬今春前低后高的走势，使价格能够保持相对的稳定。
4、红薯

11月29日，新发地市场红薯的批发价是0.60-0.90元/斤，上周同期（11月22日）的价格是0.60-1.20元/斤，周环比下降16.67%，较明显；去年同期是0.80-1.20元/斤，年同比下降40%，降幅较大。

目前红薯的主要供应地较多，有河南开封、周口；山东济宁周边多个地区；河北保定的雄县、安新一带。
近几年，各个红薯的主要产区以及附近周边地区的种植规模都有很大的增加，目前个别产区目前已经显现出微弱的卖难现象，所以近期价格出现较明显的下降也是正常的。
现在新发地市场销售的红薯品种主要有：龙薯9号、杠19（-19）、北京红等品种，这3个品种的市场占比最大，价格也最低，在0.60-0.70元/斤，而前几周最高价格还可以到1.20元/斤，近期价格下滑就是卖难现象的先兆。
同时，市场上销售的还有其他的几个红薯品种，这些品种的上市量与往年相比也有很大增加。如：西瓜红、紫薯、烟薯、蜜薯等，这些品种虽然批发价格较高，在1.20-2.80元/斤，但是销售情况却明显要好于前几年，尤其是零售数量增加较大。这些小品种价格较高的原因有3：1是因为产量较低；2是种苗价格贵；3是种苗基本都是一代种源，不能够连续种植，否则，对原有果实的大小，质量，产量，口感等都有影响。所以，这些品种持续种植周期短，每年就要重新购买新的种苗，价格高于普通的品种。
作者：新发地市场统计部