【察隅县美食推荐 察隅县美食】
察隅县美食有手抓饭、凉拌牦牛肉、萝卜萝果、四味生肉酱、藏香猪等 。
1、手抓饭：主要原料是米饭和鸡肉 ， 再搭配上10多种香料和佐料 ， 经过一两个小时的精心烹制才能制作完成 。
2、凉拌牦牛肉：牦牛的肉经过盐卤 ， 切成薄片 ， 牦牛产于松潘九寨沟一带的高原 ， 肉香且带有一点野味 。
3、萝卜萝果：萝卜萝果是把羊肉剁成块 ， 放入锅中加盐煮熟 ， 萝卜萝果食之肉嫩 ， 味道鲜美 ， 脆腻可口 。
4、四味生肉酱：生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合 。猩红血性的颜色 ， 兴烈冲鼻的口味 。
5、藏香猪：又名"人参猪" ， 主要原产地西藏林芝地区 。藏香猪的品质上有"六个最" ， 即：肉品中氨基酸含量最高 ， 微量元素最高 ， 脂肪含量最低 ， 猪肠最长 ， 猪皮最薄 ， 鬃毛最长 。
察隅县位于青藏高原的东南边缘 ， 西藏东南部 ， 东邻云南省 ， 北邻波密县、昌都市八宿县、左贡县 ， 西面与墨脱县接壤 ， 南与印度、缅甸交界 ， 东西长约250千米 ， 南北宽约180千米 ， 县城介于东经97°27′ ， 北纬28°24′之间 。全县总面积31659平方千米 。
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