老挝的美食有很多,比如:
1、竹筒饭:这是一种美味的食物 。人们将经过浸泡的大米、糯米或紫米加些鱼肉,有时加入椰子汁或椰蓉,混合后装入竹筒内,并用芭蕉叶封口,放在炭火上烧烤,竹筒变焦黑时,饭就熟了 。劈开竹筒,一根长条饭上粘着一层竹膜,其味道清香可口,别具一番风味 。
2、腊普:名字是老挝语的译音,是一种颇具老挝民族特色的莱肴 。一般的做法是:将新鲜鱼肉或猪肉、鸡肉、牛肉、鹿肉等剁细,拌以辣椒、香菜、番茄、柠檬、葱、蒜、盐、鱼露等各种作料制成,味道独特 。腊普有生、熟、半生半熟三种 。
【老挝的美食或特色小吃】3、舂木瓜:是一种美味菜肴 。制作舂木瓜有两道工序 。做法是先把木瓜剁成丝,然后把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里,用石杵舂成糊状,再与木瓜丝拌合,酸、甜、辣、咸和带有鱼露特殊味道的舂木瓜便做成了 。
推荐阅读
- 秋海棠花寓意是什么意思 秋海棠的花语及传说
- 孔雀竹芋的寓意注意事项 孔雀竹芋花语是什么
- 属兔男不爱了有多绝情,属兔男对待喜欢的女人
- 老挝国家文字是什么样的
- 老挝好玩吗有谁知道啊
- 五味子的功效与作用点用 五味子的功效与作用
- 蓝萤石的作用 蓝萤石和蓝宝石区别
- 老挝黑酸枝学名叫什么
- 什么是什么名的四字词语
- 爆竹的意思是什么?