可以种植 。麻竹笋别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹 ， 禾本科植物 。原产于中国大陆、缅甸北部、菲律宾、越南、泰国、琉球均有种植 。下面我们来看看麻竹笋种植技术 。
分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产 。野山麻竹笋自古视为“菜中极品” 。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸 。
麻竹笋 ， 别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹 ， 禾本科植物 。原产于中国大陆、缅甸北部、菲律宾、越南、泰国、琉球均有种植 。可作为食用蔬菜 ， 可凉拌沙拉 ， 可煮 ， 可炖 ， 纤维多 ， 用途极广 。驰名中外的西牛笋干 。自明代以来 。
5笋有几种1、春笋： 指立春前后破土而出的笋 ， 常食用的有以下几种：毛笋：此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色 ， 密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块 ， 笋体较冬笋大 ， 笋箨松裹笋肉 ， 笋肉淡黄 ， 一 般作为菜肴的主、配料 。笋期3月中旬至4月下旬 。
2、笋有10种 ， 分别为：尖头青笋、毛竹笋、早竹笋、甜竹笋、红哺鸡笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋 。尖头青笋：尖头青笋产于浙江杭州 ， 竹杠高5-5米 ， 横径3-4厘米 。
3、从品种分类上来看可多达八十多种 ， 分别有毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、刚竹笋、苦竹笋、方竹笋、毛金竹笋、甜龙竹笋等 。
4、我国笋的品种有80余种 ， 其中毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类 ， 大多是生产在浙江以及江南地区 ， 种类繁多不宜进行辨别 ， 但是可以将这些品种划分为春笋以及冬笋 ， 这样按照季节进行分类 ， 可以清楚的知道出笋的时间 。
5、春笋 春笋 ， 一般来说2月－5月份上市的竹笋都可称为春笋 。立春后踩挖的笋 ， 以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王” ， 又被称为“山八珍” 。
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