木耳炒芹菜 木耳炒芹菜怎么炒好吃


木耳炒芹菜 木耳炒芹菜怎么炒好吃

文章插图
1、主料:芹菜200克 。
2、辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克 。
3、调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克 , 盐5克,植物油50克 。
4、将杜烘干研成细粉 。
5、黑木耳用清水发秀去蒂根 。
【木耳炒芹菜 木耳炒芹菜怎么炒好吃】6、芹菜洗净后切成段 。
7、姜切成片,葱切段 。
8、蒜去皮,切成片 。
9、将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香 。
10、随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成 。

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