材料:面粉700克鸡蛋8个白砂糖500克蛋糕油20克葡萄糖15克泡打粉10克水300克；
做法:
1、将鸡蛋在容器中打好；
2、放入白砂糖和葡萄糖；
3、加入300克水，然后搅拌至糖粒融化；
4、放入面粉蛋糕油和泡打粉，打发；
5、用勺子将面汁盛入蛋糕烤盘中；
6、打开烤箱，将烤箱上火温度调至220度左右，下火调至190度左右；
7、烤箱温度升上来后放入烤盘；
【老北京的红蛋糕怎么做】8、烘烤25分钟蛋糕就熟了 。
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