若是保存的好 , 也没有变质 , 一般是可以吃的 。反之 , 就不要吃了 。鸡蛋是母鸡所产的卵 , 受精之后可孵出小鸡 , 其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质 , 是人类常食用的食品之一 。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克 , 主要为卵白蛋白和卵球蛋白 , 其中含有人体必需的8种氨基酸 , 并与人体蛋白的组成极为近似 , 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
【熟鸡蛋放了一个月还能吃吗 熟鸡蛋放了一个月还能吃吗?】
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