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剥开的榴莲常温下可以放3天左右，冰箱冷藏可以放7天左右 。榴莲的保存方法：
1、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开 。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可 。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用 。
3、当购买未成熟的榴莲 ， 回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用 。
4、打开了没有成熟的榴莲 ， 如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天 。
5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严 ， 尽量不要透气，在室温下放2-3天 ， 可以自然熟 。
6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了 。
【打开的榴莲能放多久 打开的榴莲能放多久不坏】7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃 ， 味道也很不错 。
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