文章插图
1、原料:鸡胸一块、杏鲍菇一个、绿柿子椒适量、姜蒜片(或末)蚝油适量、盐适量、香油适量 。
2、鸡肉洗净沥干,顺着纹路切成片 , 用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿;
3、青红椒和杏鲍菇均洗净切片;
4、锅入油 , 三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出;
5、重起锅入油,倒入姜蒜末小火炒出香味;
6、倒入杏鲍菇煸炒,中大火将其炒至略微发软;
【杏鲍菇炒鸡肉能一起吃吗 杏鲍菇炒鸡肉】7、倒入青红椒和鸡肉,翻炒片刻 , 其间可沿锅边淋入少许水;最后调入蚝油和少许盐即可 。
推荐阅读
- 鸡肉酥的做法 鸡肉酥肉的做法
- 芹菜胡萝卜鸡肉饺子馅做法大全 胡萝卜芹菜鸡肉饼的做法
- 洗过的鸡肉还能放冰箱里吗能放多久 洗过的鸡肉还能放冰箱里吗
- 鸡肉的功效与作用 鹅肉的功效与作用
- 嘌呤低的肉类一览表 牛肉羊肉猪肉鸡肉哪种嘌呤高
- 轻食鸡肉时蔬锅的做法大全 轻食鸡肉时蔬锅的做法
- 鸡肉和红薯能一起吃吗 百度百科 鸡肉和红薯能一起吃吗?
- 如何看鸡肉是否变质 怎样判断鸡肉变质
- 肉类含嘌呤一览表 鸡肉和牛肉哪个嘌呤高
- 如何辨别鸡肉中的米鸡