照上述方法养护 ， 桂花能生长良好 。第二年开春后就要给桂花换一个稍大一点的花盆 。在大盆的盆底先放3公分后的营养土 ， 加两瓶盖复合肥并撒均匀；再把桂花放倒 ， 把盆底部孔外的根系削掉 ， 轻摇几下后把桂花连土坨拔出 ， 小心不使散开 ， 放入大盆中 ， 边加土 ， 边稍按紧 ， 浇水 。
桂花 ， 木犀科 。常绿乔木 ， 高达10米 ， 枝叶茂盛 。叶对生 ， 椭圆形 ， 叶缘有细锯齿 ， 革质 ， 深绿色 。核果卵圆形 。花单生在叶腋 ， 或簇生在枝顶端白色 ， 9-10月开放 ， 香气浓郁 。清香飘逸 ， 浓郁幽远 ， 芳香馥郁：故有“叶密千层绿 ， 花开万点金” ， “清香不与群芳并” ， “独占三秋压众芳”等赞美之词 。
桂花变种很多 ， 一般把开黄白色或淡黄色花的称银桂；开黄色花的称金桂 ， 开橙红色的称丹桂 。其中八月桂香气最烈 ， 是桂花中的上品 。此外尚有花香较淡 ， 但能多次连续开花的四季桂 。原产我国西南部及中部 。长江以南广泛种植 ， 以苏州、杭州、成都等地栽培最多 ， 湖北咸宁、广西桂林更是盛产 ， 华北各地常作盆栽 。
桂花喜温暖湿润气候 ， 耐寒 ， 适宜在阳光充足、排水良好的砂质土壤栽种 。冬季施基肥 ， 夏初追肥 ， 能促进生长和开花 。一般采用压条（地压或高压）、扦插或嫁接繁殖 。
桂花习性
桂花为亚热带常绿阔叶林区 黄者为金桂 ， 红者名丹桂 。有秋花者 ， 春花者 ， 四季花者 ， 逐月花者” ， 对桂花品种进行了分类 。同时代的文震亨的《长物志》还对桂花的栽培、配置、应用等作了详细的叙述 ， 清代陈氵昊子的《花镜》又在前人的基础上 ， 对桂花作了系统的记载 ， 但终究没有桂花的专著问世 。
桂花品种
四季桂花小不好拍
桂花由于久经人工栽培 ， 自然杂交和人工选择 ， 形成了丰富多样的栽培品种 。近年来 ， 全国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查 ， 实地记录桂花开花性状 ， 对各种类型桂花的性状进行分析、比较 ， 选择出较为稳定的遗传性状 ， 并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用 ， 鉴定整理出桂花的四个品种群 。
四季桂品种群：四季开花 ， 有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种 。
银桂品种群：秋季开花 ， 花色纯白、乳白、黄白色 ， 有“籽银桂”（结籽） ， “九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种 。
金桂品种群：秋季开花 ， 花柠檬黄淡至金黄色 ， 有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种 。
丹桂品种群：秋季开花 ， 花色较深 ， 橙黄、橙红至朱红色 ， 有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种 。各品种群中都有一些值得推广应用的品种 ， 例如：四季桂品种群中的“日香桂”、“大叶佛顶珠” ， 均是小灌木 ， 高0.5—1.5米 。“日香桂”花淡黄色 ， 同一枝条各节先后开花 ， 几乎日日有花 ， 故得名 。现四川苍溪有大量母株 。“大叶佛顶珠”花乳白至纯白色 ， 花序密集 ， 顶生花序独特 ， 花期自春到秋连续不断 。它们观赏价值很高 ， 既可盆栽入室 ， 也可露地大片栽植 。
各地可以根据不同的需要 ， 选择不同的种或品种进行繁殖 。例如以采花为目的宜选用花繁而密的丰产型 ， 如开花、落花整齐的“潢川金桂”、“金桂”、“籽银桂” ， “大花丹桂”、“橙红丹桂”等 。以观花闻香为目的 ， 宜选用“大花丹桂” ， “籽丹桂” ， “朱砂丹桂” ， “大花金桂” ， “圆瓣金桂”等 。作灌木、盆栽、盆景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等 ， 用作乔木或作庭园主景宜选“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂” 。
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