![怎么做豆沙煎饼好吃 怎么做豆沙煎饼好吃窍门](http://img.zhejianglong.com/230526/1101344248-0.jpg)
文章插图
1、食材:面粉100克,糯米粉400克,豆沙适量 。
2、400克的糯米粉加上100克的面粉,加入温水和成面团 。
3、捏一小团面团 , 铺开,包入适量的豆沙馅,揉成团,再按成饼 。
【怎么做豆沙煎饼好吃 怎么做豆沙煎饼好吃窍门】4、锅里加入小半锅的油 , 等油温手就可以炸豆沙饼了,豆沙饼可以一个一个接着下 。
5、炸至两面金黄,炸的时候面粉会膨胀开,属于正常情况,不要急着出锅 , 炸久一些 。
6、最后出锅晾凉 , 一次不要吃太多,容易上火 。
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