![蜂蜜膏怎么做的](http://img.zhejianglong.com/230526/12452S000-0.png)
文章插图
蜂蜜膏做法如下:
材料准备:蜂蜜200g、食用色素1瓶 。
1、将蜂蜜倒入碗里 , 可以选择使用糖浆和水怡来替代蜂蜜 。
2、用食用色素在水怡里调色 , 可以使颜色变得好看一些 。
3、倒入准备好的瓶内 , 放入冰箱冷冻两小时 , 黏稠的蜂蜜膏就做好了 。
蜂蜜膏和蜂蜜的区别:
【蜂蜜膏怎么做的】蜂蜜作为一种纯天然的绿色食品 , 它的营养价值没有被破坏 , 吃完之后对身体的利用率是非常大的 , 但是蜂蜜膏是由于蜂蜜经过加工制作之后所形成的一种食品 , 它的纯度相比较于蜂蜜来说比较低 , 而且质量上也比不上蜂蜜好 , 但是功效不会差得特别大 , 在平时生活中蜂蜜和蜂蜜膏都是可以吃的 。
蜂蜜的命名通常是以花种命名的 , 各种单花蜂蜜 , 比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等等 , 还有一些多花蜂蜜 , 比如山花蜜、百花蜜、杂花蜜 , 除了蜂蜜之外没有任何别的添加 , 这样的蜂蜜才是纯蜂蜜 。
蜂蜜的命名通常是以花种命名的 , 各种单花蜂蜜 , 比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等等 , 还有一些多花蜂蜜 , 比如山花蜜、百花蜜、杂花蜜 , 除了蜂蜜之外没有任何别的添加 , 这样的蜂蜜才是纯蜂蜜 。
蜂蜜膏是由于新的蜂蜜国家标准于2006年3月1日起在生产领域实行 , 2006年11月1日在流通领域实行所产生的 。新标准规定 , 蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等异物 , 真正意义上的纯蜂蜜膏是没有的 , 商家为了利益 , 以蜂蜜为原料加以其他中药配制成各种膏剂 , 命名为**蜂蜜膏
所以现在的蜂蜜膏也叫中药蜂蜜膏 , 在中医这叫膏滋 。为中医习用的一类膏状口服剂型 。它以滋补为主 , 兼有缓慢的治疗作用 , 是将药材用水煎煮、去渣浓缩后 , 加炼蜜或糖制成的半流体制剂 。
具体方法是
一煎煮:药材一般以煎煮法浸提 。药材饮片加水煎煮2~3次 , 每次2~3h , 合并煎液 , 静置澄清 , 滤过 , 备用 。
二浓缩:将浸提液浓缩即得清膏 。
三炼糖或炼蜜:煎膏剂中的蔗糖和蜂蜜必须炼制后加入 , 其目的在于去除杂质 , 杀灭微生物 , 减少水分 , 防止煎膏剂产生“返砂”(煎膏剂贮藏一定时间后析出糖的结晶)现象 。现在买的蜂蜜都已经处理过了所以不必再炼 。
四收膏:清膏中加入规定量的炼糖或炼蜜 , 不断搅拌 , 继续加热熬炼至规定的标准即可 。加炼糖和炼蜜的量一般不超过清膏量的3倍 。收膏时随着药液稠度的增加 , 加热温度可相应降低 。
煎膏剂应分装在洁净干燥灭菌的大口容器中 , 待充分冷却后加盖密闭 , 以免水蒸气冷凝后流回膏滋表面 , 久贮后表面易产生霉败现象 。煎膏剂应贮藏于阴凉干燥处 , 服用时取用器具亦须干燥洁净 。
希望我的回答可以帮助到您 , 满意请采纳 , 谢谢!
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物 , 经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质 。
蜂蜜膏则是以蜂蜜为原料制作而成的加工品 。
如果想喝蜂蜜 , 还是喝纯正的蜂蜜好一些 。
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