文章插图
1、材料：晶鱼、生粉、葱、姜末、料酒、醋、白糖、酱油、盐、十三香、蒜苗
2、晶鱼在淡盐水中浸泡解冻 。
3、在鱼上面交叉切斜刀，方便入味 。
4、鱼在生粉中两面蘸匀 。
5、烧热锅，油烧至四成热时放入鱼慢慢煎熟，翻面煎 。
6、煎好后起锅留少许的油 ， 放入葱姜末，放入鱼 。
7、烹入料酒和醋，放一勺白糖，一勺酱油、盐、十三香、少许开水盖上锅盖焖五分钟 。
【小晶鱼怎么做好吃又简单视频 小晶鱼怎么做好吃】8、待汤汁快干时放入蒜末起锅，点缀少许蒜苗 。
推荐阅读
- 蕨菜干怎么做好吃 蕨菜干怎么做好吃图片
- 鱼头炖豆腐怎么做好吃视频 鱼头炖豆腐怎么做好吃
- 钓鱼怎么上蚯蚓 钓鱼怎么饲养蚯蚓
- 干豆付制作过程 干豆付怎么做好吃
- 土豆青椒怎么做好吃地三鲜 土豆青椒怎么做好吃
- 冻鲜贝柱怎么做好吃 贝柱怎么做好吃
- 花鲢怎么做好吃 花鲢怎么做好吃又简单的方法
- 长豆荚怎么做好吃 长豆荚子怎么炒好吃
- 赤小豆怎么做好吃容易煮软 赤小豆怎么做好吃
- 排骨藕汤怎么做好吃 排骨藕汤怎么炖最好喝